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両神10区で会食会!

[2017年6月14日]

両神10区で会食会!
福寿の会の皆さんと一緒にたらし焼きを作り、両神10区の原地区の皆さんに食事をしていただきました。
たらし焼きが出来るまでは、社協で熱中症対策についての話と福寿の会の福田さんによる日々の健康体操について等を話していただきました。
秩父地域で昔から作られている「たらし焼き」ですが、各家庭によって入れる具材が異なります。
今回は、ネギやニラ、桜エビ、味噌や醤油を入れて焼いたもの。何も入れずに焼き、砂糖醤油で食べるもの。チーズだけを入れて焼き、欧風にしたものと、様々なたらし焼きが完成しました。
昔ながらのたらし焼きもとても美味ですが、現代風にアレンジした「チーズたらし焼き」も美味しいです!
両神10区のみなさんも喜んで召し上がっていただきました。
福寿の会の皆さんもベテランの方なので、非常に手際が良く、あっという間にたらし焼きを調理していただきました。
午前からお昼までの時間でしたが、皆さんには楽しいひとときを過ごしていただいたと思います。

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